Pizzeria Lola, 美国明尼苏达州明尼阿波利斯西南部的披萨店
Pizzeria Lola 是位于明尼苏达州明尼阿波利斯西南区的一家木火披萨餐厅。菜单融合了经典的意大利披萨制作工艺以及美国和韩国的影响,并提供堂食和带回家烤制的选项。
安·金在离开演艺事业后,专注于烹饪,出于对面团和木火技术的浓厚兴趣,开设了这家餐厅。此后,它已成为明尼阿波利斯美食界知名的去处。
安·金的韩国背景直接体现在菜单上,最明显的是配有韩式烤肉、泡菜和芝麻的披萨。这种组合显得自然而不勉强,与更熟悉的配料并置也很协调。
这家餐厅每天营业,所以无需提前太多计划就能轻松前往。座位可能很快坐满,尤其是在周末,所以早到或提前预订是个好主意。
这家餐厅的名字来自创始人的狗,萝拉,店内展示着它的照片。入口附近有一个拍照亭,客人可以在等待订单时拍照。