Gino Sorbillo Roma, 意大利罗马的比萨店
Gino Sorbillo Roma 是一家位于奥古斯都广场附近的比萨店,室内铺有蓝白瓷砖,可容纳约90位客人。店面分两层,让顾客能舒适地用餐。
这家餐厅是1935年始于那不勒斯的索比略家族传统的延伸。这个家族将他们的手艺从家乡带到了罗马市中心。
这个地方将那不勒斯的传统和南意大利的食材融合在罗马市中心。游客可以体验到反映数代家族工艺的正宗比萨制作技艺。
这家餐厅不接受预订,因此尤其是在高峰时段和旅游旺季,可能需要排队等候。避开主要用餐时间前往,能更快入座。
菜单遵循一个不寻常的七的规律:七种啤酒、七种葡萄酒、七种甜点,以及七种各七欧元的比萨。这种刻意安排使选择易于管理,价格透明。