Ditta Artigianale, 佛罗伦萨的特色咖啡烘焙店兼咖啡馆
迪塔手工咖啡店是佛罗伦萨的一家特色咖啡烘焙店兼早餐店,在现代化的环境中提供多种单品咖啡、新鲜烘焙的咖啡豆和国际风味的早餐。烘焙区设有开放空间,顾客可以观看咖啡的制作过程。
这家店由弗朗切斯科·萨纳波于2013年创立,他曾三度荣获意大利咖啡师冠军。他将第三波咖啡文化引入了佛罗伦萨传统的浓缩咖啡圈。这一创举成为该市咖啡文化的转折点。
这个地方将意大利咖啡传统与当代国际冲煮方法融为一体。游客既可以品尝经典浓缩咖啡,也可以品尝手冲咖啡,同时了解各自所用的不同技巧。
该店位于佛罗伦萨市中心,每天上午8点开门,接受信用卡支付。店内完全适合轮椅通行,入口对所有访客都很便利。
每款咖啡都会附上关于产地的详细信息,工作人员会向来访者讲解各自的特点和冲煮方法。这种细致入微的关注使每次光顾都变成一次学习机会。