Osteria di Giovanni, 意大利佛罗伦萨的意大利餐厅
Osteria di Giovanni 是一家意大利餐厅,位于阿尔诺河和圣玛丽亚诺维拉火车站之间的一栋传统建筑内。室内装饰有古董家具和乡村风格元素,营造出温馨而热情的環境。
这家餐厅保留了托斯卡纳悠久的烹饪方法,从佛罗伦萨式丁骨牛排等地方特色菜的制作中可见一斑。这些技艺深深植根于该地区的烹饪历史,至今仍在沿用。
乔瓦尼·拉蒂尼主厨专注于本地传统,客人通过正宗的当地菜肴来体验这一传统。菜肴选用托斯卡纳地区的时令食材,体现了该地区的烹饪特色。
这家餐厅每天晚上营业,建议提前预订,尤其是在佛罗伦萨的旺季。提前预订可以确保有座位,并有助于更顺利地安排您的到访。
菜单上有新鲜龙虾意面、佛罗伦萨式烤酿香肠鸽等菜肴。这些特色菜展现了对传统风味的创意诠释,并定期供应。