La Pitahaya, 墨西哥城的素食餐厅。
La Pitahaya 是墨西哥城的一家素食餐厅，完全不用动物产品制作传统墨西哥菜肴。厨房使用来自周边市场农场的时令食材。
这家餐厅是墨西哥城首批完全专注于植物性菜肴的餐厅之一。它的出现源于墨西哥城居民对无肉餐日益增长的需求。
这家餐厅展示了墨西哥城的餐饮文化如何通过融合传统烹饪方法和现代植物性食品而发展。游客可以看到墨西哥菜肴在去除动物产品后如何成形。
这家餐厅每天营业，欢迎随时光临用餐。建议提前预订，尤其是在中午时段，那时客人通常会更多。
厨房提供烹饪课程，游客可以学习如何不用动物产品制作墨西哥经典菜肴。参与者会学习专门为植物性食材调整的传统技术。
位置
Mexico City
地址
C. Querétaro 90, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
营业时间
星期一-星期日 09:00-22:00
GPS 坐标
19.41505,-99.15875
最近更新
2026年8月31日 07:38
