Petit Sud, 法国土伦穆里永区的一家餐厅
Petit Sud 是穆里永区的一家餐厅,使用木火烤炉烹制新鲜食材烹制地中海菜肴。餐厅直接位于土伦海滩,提供经验丰富的厨师烹制的餐点。
这家餐厅延续了土伦海滩用餐的悠久传统,自19世纪起,渔民们就在这里出售他们每日捕捞的鱼。与海洋过去的这种联系,至今仍塑造着这类沿海餐饮场所的特色。
菜单以当地食材和代代相传的传统技法庆祝普罗旺斯烹饪。菜肴讲述着这个沿海地区乡村和海洋遗产的故事。
餐厅营业时间较长,从早餐供应到晚餐。工作日晚上11点关门,周末午夜关门。
用餐者可以从座位上看到海军舰船进入地中海。这种意想不到的海上活动景象在餐厅座位上是很少见的。