The Crab Shack, 美国卡特雷特县的海鲜餐厅
螃蟹小屋是卡特雷特县的一家海鲜餐厅,专门烹制大西洋沿岸的渔获,每日新鲜制作。菜单上有螃蟹、虾和鱼料理,均采用当地食材。
这家餐厅于 1990 年代末开业,此后一直是海鲜餐饮的稳定存在。它随着该地区对沿海捕鱼传统的持续关注而发展。
餐厅从当地渔业社区采购食材,并在日常运营中保持其海洋传统。您可以从这里的每道菜中品尝到这种联系。
餐厅位于 Cape Lookout 国家海岸附近,方便游客游览该地区。大多数日子里,午餐和晚餐时段提供服务。
这家餐厅以其招牌蓝蟹饼食谱而闻名,该食谱将当地食材与多年传承的传统烹饪技术相结合。这道菜承载着沿海遗产的风味。