In Bocca Al Lupo Alicante, 西班牙阿利坎特的披萨店
因博卡阿尔卢波阿利坎特是阿利坎特市中心的一家意大利披萨店。它用木火烤箱烤制披萨，使用从意大利和当地供应商精心挑选的食材。餐厅将意大利食材与地中海元素相结合，提供午餐和晚餐。
这家餐厅由四位意大利餐馆老板创立，他们将世代相传的烹饪知识从意大利带到了阿利坎特。这些创始人建立了一个保留历史悠久的意大利烹饪技术和至今仍在遵循的地方食谱的地方。
这家餐厅尊重意大利烹饪技术，游客可以看到厨师按照意大利不同地区的传统食谱手工制作披萨和意大利面。手工制作方法和精选的意大利地方食材反映了定义意大利饮食文化的日常烹饪实践。
餐厅位于阿利坎特市中心，接受电话预订，这对人数较多的团体很有帮助。游客应该知道这家餐厅提供午餐和晚餐，开放式厨房让顾客可以轻松看到烘焙过程。
披萨面团在开放式厨房成型前要发酵48小时，这比大多数其他地方的流程都要长。这种长时间的发酵使饼皮风味更深，在其他地方很难复制。
位置
地址
C. de Muñoz, 5, 03001 Alicante
电话
GPS 坐标
38.34511,-0.48270
最近更新
2026年10月10日 06:08
