La Rhumerie, 法国巴黎的加勒比餐厅和酒吧
拉吕姆里是位于巴黎第六区的一家加勒比餐厅和酒吧,提供来自马提尼克、瓜德罗普和古巴等地区的100多种朗姆酒。这里供应岛屿菜肴,并备有来自世界各地的朗姆酒,包括一些不太知名的酿酒厂的产品。
该场成立于1932年,由约瑟夫·卢维尔创立,家族已延续四代。如今,创始人的曾孙女继续管理该场及其朗姆酒传统。
周日晚和周一晚上有爵士乐表演,将加勒比音乐传统与巴黎的文化场景联系起来。这种定期的现场演出体现了该场所在融合岛屿节奏与当地艺术生活方面的作用。
这家店每天从早上营业到深夜,一楼有可用于私人聚会的空间。如果计划在繁忙的夜晚前往,建议提前预订。
该场自制调味朗姆酒,注入热带水果,包括芒果、百香果、菠萝、椰子、香蕉和荔枝。这些自制作品将岛屿风味与当地技艺相结合,带来独特口感。