Kubix, 法国艾克斯莱班的一家餐厅
Kubix 是 Aquakub 酒店内的一家餐厅,透过大型全景窗户可以欣赏到布尔歇湖、贝勒多讷山脉和 Dent du Chat 山峰的开阔景色。用餐区设有多个露台,可容纳约80位客人,并可安排私人聚会。
这家餐厅延续了萨瓦勃朗峰地区的美食传统,当地的食材世世代代塑造了烹饪方式。这种与区域食材和传统技艺的联系仍然是餐厅经营理念的核心。
餐厅内设有色彩缤纷的枝形吊灯,将现代设计与法国地方餐饮传统融为一体。这种结合展现了现代美学与当地烹饪习俗如何在同一空间中共存。
营业时间为周二至周五19:00至21:30,周六19:00至22:00,周日12:00至14:00,并提供轮椅通道。建议提前规划,尤其是在周末或团体聚餐时,预订更为可取。
其中一个露台面向山脉,可承接25人及以上的私人活动预订,营造出独立的氛围。这使得该空间既适合特殊场合,又保持为主场馆的一部分。