Toscanini, 德国科隆的意大利餐厅
托斯卡尼尼（Toscanini）是位于科隆南城（Südstadt）的一家意大利餐厅，提供柴火烤披萨和地中海风味菜肴。餐厅坐落于市中心雅各布大街（Jakobstrasse）的一栋砖楼内。
厨房使用山毛榉木的柴火传统烤炉，依据既有配方制作地道的意大利菜肴。这种工艺手法从一开始就塑造了这家店的经营方式。
用餐空间体现了意大利的传统，无论是午餐还是晚餐，餐食都应当从容进行，不必匆忙。这种节奏与德国人较快的用餐习惯形成对比，也塑造了游客在此用餐的体验。
餐厅在午餐和晚餐时段之间有休息时间，所以安排好到访时间很重要。只收现金，这点在到达之前值得了解。
厨房制作一款特色披萨，上面放有山羊奶酪、新鲜无花果和核桃。这道菜以出人意料的方式融合了德国和意大利的烹饪手法。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Jakobstraße 22, 50678 Köln, Germany
营业时间
星期一-星期五 12:00-15:00,18:00-23:00; 星期六 18:00-23:00; 星期日 12:00-15:00,18:00-23:00
GPS 坐标
50.92564,6.95710
最近更新
2026年8月31日 07:38
