Cantina Do Spade, 意大利餐厅。位于威尼斯圣保罗区。
Cantina Do Spade是一家位于圣保罗区的意大利餐厅,在多个用餐室供应使用海鲜、当地面食和本地食材烹制的传统威尼斯菜肴。厨房注重采用潟湖及周边地区的新鲜食材。
这家餐厅创立于1448年。名字来源于中世纪时在附近发生的一场贵族决斗。这一事件至今塑造着这家餐厅的身份。
这家餐厅通过提供巴卡罗风格的小食奇凯蒂,并搭配当地葡萄酒,延续了威尼斯的饮食传统。
餐厅位于里亚尔托桥附近,室内和周边区域均有座位。工作人员通常很友好,乐于帮助客人理解菜单。
其中一个后方的用餐室里有一个隐蔽的出口,让常客卡萨诺瓦在需要保密其风流韵事时能够悄然离开。这条逃生路线反映了这位著名客人的多彩历史。