Bürgli, 瑞士基尔希贝格的一家餐厅
Bürgli 餐厅位于苏黎世湖左岸,东面可眺望市中心和格拉鲁斯阿尔卑斯山。建筑临水,设有用餐和饮酒的空间。
这座建筑建于1864年,因其对当地该时期建筑的重要性而被列为受保护遗产。自建成以来,它一直是湖岸上的餐饮场所。
这家餐厅将地中海烹饪与瑞士传统食谱相结合,使用当地生产者提供的时令食材。厨房展示了当地食材和外部影响如何在这里融合。
餐厅位于基尔希贝格大街,沿湖岸步行即可轻松找到。营业时间随星期几而变化,最好事先确认。
带花园的露台让客人在帆船经过、群山框住地平线的环境中用餐。这营造出日常船运与阿尔卑斯山峰不寻常的结合。