Chez Felix, 法国特鲁瓦的一家餐厅
Chez Felix是一家位于历史建筑中的法国餐厅，坐落在Ruelle des Chats，使用当地生产者的时令食材制作传统菜肴。厨房专注于经典的法国烹饪技法，并强调新鲜的地域食材。
现任主人在23岁时师从法国著名厨师Marc Veyrat后接管了这家家族餐厅。这一转变将餐厅与新一代联系起来，结合了经典的法国价值观和当代的理解。
这家餐厅通过食材的选择和烹饪技巧体现了奥布地区的烹饪传统。游客可以在每道菜中直接体验这种地域特色，并注意到每一道菜准备过程中的用心。
入口位于一个热闹的历史街区，步行方便，附近有停车选择。餐厅设有室内座位和户外露台，适合不同的天气条件。
餐厅设有专用的私人用餐区，可容纳团体和特殊场合。这种布局让游客可以在与主用餐区分开的更私密的环境中用餐。
位置
地址
5 Rle des Chats, 10000 Troyes, France
营业时间
星期一-星期日 18:45-22:00
电话
GPS 坐标
48.29684,4.07218
最近更新
2026年8月31日 07:38
