Maroush, 伦敦切尔西的黎巴嫩餐厅
Maroush 是切尔西的一家黎巴嫩餐厅,共三层,融合了中东设计风格与传统美食。菜单包括开胃拼盘、烤肉、新鲜沙拉以及每日现做的鲜榨果汁。
这家餐厅凭借对正宗烹饪方法和传统食谱的坚持,在伦敦确立了黎巴嫩美食的地位。这一开创性的工作使其成为将中东美食引入该市的领导者。
这家餐厅体现了黎巴嫩共餐的传统,人们围坐在大桌前,分享各种菜肴。这种用餐方式营造出一种社交氛围,让客人可以尝试多种风味,与他人共进美食。
餐厅靠近骑士桥地铁站,工作日营业至凌晨3点,周末至凌晨4点半。这里是深受欢迎的深夜和深夜后去处。
开放式厨房让客人可以观看自己的餐点准备过程,厨师每天制作新鲜果汁和传统菜肴。直接观看烹饪过程加深了对每道菜背后工艺的欣赏。