La Forcola, 西班牙瓦伦西亚的意大利餐厅
La Forcola 是位于博鲁尔街的一家意大利餐厅，主打披萨和传统意大利菜肴。开放式厨房让食客可以观看烹饪过程，而木火烤炉在食物制作中起着核心作用。
这家餐厅在博鲁尔地区扎根，并帮助该地区转变为一个受欢迎的餐饮目的地。这一转变反映出瓦伦西亚对正宗意大利烹饪的兴趣日益浓厚。
这家餐厅直接从意大利不同地区进口原材料，包括特定类型的面粉、奶酪、西红柿和当地冷盘。
餐厅位于市中心，步行即可轻松到达，方便随时光顾。开放式厨房的布局让食客可以舒适地观看烹饪过程，而不会影响用餐体验。
自制面包与披萨在同一个石炉中烘烤，因此具有特殊的质地和更深的风味。这种不寻常的做法使其有别于大多数意大利餐厅处理面包的方式。
位置
地址
Carrer de Borrull, 29, Extramurs, 46008 València, Valencia, Spain
营业时间
星期一-星期日 20:30-00:00
电话
GPS 坐标
39.47454,-0.38644
最近更新
2026年10月10日 06:07
