Raising Cane's Chicken Fingers, 美国哥伦布市的快餐店
Raising Cane's Chicken Fingers 是一家快餐店,菜单简单,主打鸡柳、华夫薯条、黄油吐司、奶油凉拌卷心菜和自制酱料。餐厅提供得来速、外带和堂食选择,满足不同的用餐偏好。
该连锁店始于1996年,托德·格雷夫斯在多次遭到怀疑他理念的贷款方拒绝后,创办了第一家门店。他的坚持将一个简单的鸡柳创意变成了不断发展的餐饮业务。
这家餐厅通过学校赞助和活动支持与当地社区建立联系,游客常常能在社区项目中注意到这一点。这种直截了当的做法吸引了重视简洁环境的家庭和学生。
通过得来速和店内点餐等多种方式,点餐速度很快,适合不同的到访方式。餐厅营业时间较长,适合白天繁忙的日程。
2020年员工短缺期间,公司管理人员动员了数百名办公室员工,让他们自己在炸锅和收银台轮班。这种不寻常的应对方式表明,当运营需要支持时,领导层会亲力亲为。