Altsteirische Schmankerlstube, 奥地利格拉茨的一家餐厅
Altsteirische Schmankerlstube 是位于格拉茨的一家餐厅,设有木桌、传统用餐室以及带户外座位的内部庭院花园。餐厅可容纳众多客人,同时保持该地区历史悠久的用餐特色。
这家餐厅的历史可追溯至1596年,当时它是一家设有马厩的客栈。几个世纪以来,它逐渐演变成一个公认的餐饮场所。
这家餐厅通过供应使用代代相传的家庭食谱烹制的当地菜肴,延续了施泰尔马克州的烹饪传统。在这里用餐,您可以品尝到长久以来定义该地区的烹饪风格。
餐厅设有多个用餐室和室外花园,因此每位客人都可以根据季节和偏好找到合适的位置。交通便利,工作人员熟悉当地人和游客。
这里原本是一个休息站,设有马厩,旅行者可以将马匹寄放并在此过夜,以备需要数日的旅程。这段历史在今天坚固的客房结构中得以体现。