House on Parliament, 加拿大老多伦多的一家餐厅
豪斯·昂·帕拉门特是位于老多伦多的一家英式美食酒吧,拥有多层用餐空间,室内与室外区域相连。屋顶和前院的露台扩展了座位区域,让客人可以在不同楼层和环境中用餐。
这家店最初是在不同地点分别经营的两家店,后来因法律限制而合并并采用新名称。由于原名面临商标限制,因此有必要进行这一更改。
这家餐厅通过菜单向英国酒吧传统致敬,将经典做法与当地食材相结合,塑造了用餐体验。游客可以感受到这种方法如何影响菜品的呈现和享用方式。
建议到访时提前预订,午餐和晚餐均属中档价位。啤酒选择丰富,有18个龙头供应欧洲和本地啤酒。
所有肉类产品均来自惠灵顿县的供应商,使厨房扎根于特定的区域来源。季节性菜单定期轮换,融入安大略省生产商的食材,使菜品与当地种植的食材保持紧密联系。