Monster Sushi, 位于西班牙巴塞罗那的日式餐厅
Monster Sushi 是一家位于加拉·普拉西迪亚广场的日式餐厅,提供里卷寿司、握寿司、生鱼片以及用优质食材烹制的热菜。餐厅采用深色木质家具,营造出轻松的用餐氛围。
这家餐厅由委内瑞拉夫妇里卡多和法比奥拉于2010年创立,他们曾在巴塞罗那、加利福尼亚和日本接受烹饪培训。他们多元的烹饪背景从一开始就塑造了这家餐厅。
这家餐厅将传统的日本寿司制作技艺与来自该地区的地中海食材相结合。游客可以在每道菜中感受到亚洲技法与当地食材的融合。
餐厅采用深色木质家具和休闲的用餐布局,您可以舒适地用餐。空间不大,因此建议在非高峰时段前往或提前预订。
Nikkei 卷将虾天妇罗和金枪鱼与虎奶酱搭配,融合了日本和南美的风味。这种融合反映了创始人的多元文化背景,使其与众不同。