Μαλεμπί, 南雅典的餐厅和咖啡馆
Malembí是南雅典的一家餐厅兼咖啡馆,有两个分店,全天提供希腊甜点、早餐和咖啡饮料。菜单上有可分享的甜品碗和注重传统做法的招牌菜。
这家餐厅从君士坦丁堡烹饪遗产中汲取灵感的Politika糕点传统中汲取养分,在过去的饮食方式与现在的饮食方式之间建立了联系。这些历史影响塑造了今天供应的菜肴。
可分享的甜品碗反映了希腊人围坐食物旁、加深感情并共度时光的方式。您会看到这个地方如何体现把用餐视为社交活动的传统。
两家分店都位于南雅典交通便利的街区,每天上午8:30起营业。欢迎预订,尤其在繁忙时段有助于确保座位。
这家餐厅有一道名为Wafflara的特色菜,将炸鸡和培根与樱桃番茄搭配,最后淋上切达酱和枫糖浆。这种出人意料的组合展示了厨房如何在典型希腊菜肴之外进行尝试。