Burritos, 西班牙瓦伦西亚的墨西哥餐厅
Burritos 是西班牙瓦伦西亚的一家墨西哥餐厅,提供用面粉玉米饼包裹米饭、豆类、肉类和蔬菜的卷饼,按订单现场制作。每份订单都在柜台前顾客面前完成,因此制作过程从头到尾都清晰可见。
这家餐厅是在2000年代和2010年代期间席卷西班牙各大城市的墨西哥风味餐饮浪潮中开业的。瓦伦西亚以其活跃的美食文化,成为这种饮食风格扎根的城市之一。
在瓦伦西亚,午餐通常是一段漫长而社交的时光,而这家店提供快捷但现做的餐点,适合不同的节奏。在柜台点餐并观看食物制作过程在西班牙并不常见,这给用餐带来了不同于典型餐厅的感受。
这家餐厅位于瓦伦西亚市中心,从市中心大多数地方步行即可轻松到达。午餐高峰时段,柜台前可能会排起短队,因此考虑在高峰前后到达比较明智。
除了标准卷饼,菜单还提供碗装版本,所有馅料都不加玉米饼,这使得麸质过敏的人也能轻松享用。这一选项乍看可能不明显,但柜台的工作人员可以解释。