R Bhagat Tarachand Veg Restaurant, 印度纳维孟买瓦希的素食餐厅
R Bhagat Tarachand Veg Restaurant 是一家位于印度纳维孟买瓦希的素食餐厅,供应北印度菜、中餐和拉贾斯坦菜。餐厅坐落在 Groma Marg 的 5 号门,设有宽敞的用餐区。
这家餐厅由孟买的一个家族创立,并代代经营。多年来,其烹饪风格和经营方式基本保持不变。
这家餐厅将中式经典菜肴改编为素食版本,并根据印度口味进行调整。游客会注意到,两种烹饪风格在这里自然融合,并没有任何一方显得生硬或不合时宜。
这家餐厅每天营业,接受餐桌预订,在午餐高峰时段可能很有用。此外还有户外座位,并为喜欢在家用餐的顾客提供送餐服务。
这家餐厅提供塔利套餐,将北印度菜和中餐放在同一个托盘上。这在瓦希并不常见,因为在这种混合菜系菜单在一个屋檐下很少见。