Restaurante Conchi, 西班牙拉斯卡夫里亚的一家餐厅
孔奇餐厅坐落在一座石砌建筑内，设有带顶棚的户外露台，可俯瞰周围的群山。餐厅位于国家公园边缘，紧邻这片山区村庄的自然风光。
这家餐厅最初是一家家族企业，代代相传保持了当地的烹饪方法。这种连续性使得该地区山间美食的传统食谱和技艺得以保留。
菜单体现了当地山区的烹饪传统，包括时令炖菜和来自附近农户的肉类。这些菜肴展示了该地区的人们如何根据高地的食材和生活节奏来调整他们的烹饪方式。
这家餐厅位于一栋石砌建筑内，交通便利，设有带顶棚的露台，可容纳团体。尤其是在周末到访时，提前打电话预订是个明智的选择。
菜单上有大约58道菜，包括自制蘑菇奶酪炸丸子以及招牌黑莓芝士蛋糕。这种多样性展现了厨房以意想不到的方式利用山间食材的手法。
位置
地址
C. del Rosario, 23, 28740 Rascafría, Madrid
电话
GPS 坐标
40.90368,-3.87861
最近更新
2026年10月10日 06:06
