La Casa Del Sole, 位于法国拉瓦尔的意大利餐厅和比萨店。
La Casa Del Sole 是一家意大利餐厅,位于拉瓦尔的一条步行街上,提供比萨、意面、沙拉和焗菜。室内可容纳80位客人,室外露台可容纳40位。
这家餐厅大约七年前开业,自成立以来一直稳定经营。最初只提供晚餐,后来增加了周末午餐服务,让白天来的客人也能用餐。
菜单源自意大利南部传统,自制开胃菜包括腌蔬菜,招牌鸡尾酒融合了柠檬酒和普罗赛克。常客们为了这些同样的菜肴而再次光顾,它们已经成为这家餐厅在当地身份的一部分。
餐厅工作日19:00开门,周末12:00开门,大多数日子约23:00打烊。八人以上的团体可以提前安排特别服务,以确保用餐顺利。
厨房专门用传统方法制作四种奶酪焗菜,这道招牌菜吸引了回头客。这道菜体现了对用心制作的家常美食的重视,而不是追求新奇或潮流。