El Lugar de Nos, 墨西哥特卡特的一家墨西哥餐厅
El Lugar de Nos是墨西哥特卡特的一家墨西哥餐厅,使用当地供应商提供的新鲜食材制作传统菜肴。菜单上有烤肉、玉米饼、沙拉和蔬菜菜肴,展现了当地家常菜的多种面貌。
这家餐厅的烹饪基于特卡特地区几代墨西哥家庭传承下来的技艺。那些传承下来的方法至今仍是每道菜制作的基础。
这个名字的意思就是“我们的地方”,表达了向所有人开放的共享空间的想法。像Tacos de Jamaica y Requesón这样的菜肴表明,这里的烹饪使用的是特卡特地区种植和制作的食材。
餐厅周三至周日营业,周末营业时间更长,并设有独立的酒吧区。晚上来访往往能获得最完整的体验,因为此时全菜单和服务都在运行。
餐厅内部设计得像一座古老的墨西哥庄园,建筑细节让人想起过去特卡特地区房屋的建造方式。环顾用餐区,客人可以发现新餐厅中很少见的特色。