Restaurante Los Virreyes, 墨西哥特波佐特兰的餐厅
洛斯维雷耶斯餐厅在室内外相结合的用餐空间中供应传统墨西哥菜肴。菜单以该地区家庭代代相传的食谱为主。
这家餐厅的创立是为了保留在当地家庭中早已存在的食谱,远在它开业之前。这些菜肴已经是特波佐特兰人日常饮食的一部分。
这家餐厅使用当地食材和传统烹饪方法,这些方法塑造了该地区人们的饮食习惯。这些做法反映了对社区重要的当地美食传统。
餐厅周三至周日营业,周五和周六营业时间延长。可提前致电或发送电子邮件预订,以确保座位。
周末,当地音乐家会在此表演,在人们用餐时演奏地区音乐。这为用餐体验增添了音乐色彩,许多游客觉得令人难忘。