Restaurant Sens, 法国昂热的一家餐厅。
桑斯餐厅是昂热的一家餐饮场所,拥有拱形天花板,主厨尼古拉·亚当普洛斯使用有机和当地食材烹制精致的现代菜肴。餐厅保留了中世纪的石拱顶,环境简约而专注。
餐厅所在建筑拥有12世纪的拱顶,起源于中世纪的昂热。这座石结构建筑塑造了用餐体验,将古老的建筑与现代烹饪联系起来。
这个名字指的是感官和味觉体验。在这里,您可以看到当地食材如何变成令人惊讶的新形态。
餐厅位于波普雷尔街,周二至周六营业。准时到达有助于您充分利用所提供的用餐服务。
主厨利用狭鳕鱼骨制作蜂蜜,用番茄皮制作糕点底料,这些都是不同寻常的产品。这些技艺表明,每种食材的浪费都微乎其微。