Binzgarten, 瑞士苏黎世的餐厅。
Binzgarten是苏黎世的一家餐厅,将中餐和泰餐与欧洲菜肴相结合,提供汤、面食、披萨和沙拉。许多菜肴在加热的石头上烹制,这成为该餐厅的特色烹饪方式。
这家餐厅随着时间推移,已在苏黎世确立了亚洲美食之地的地位,将远东风味带入当地餐饮圈。其延续性表明新菜系如何在这座城市扎根。
这家餐厅将亚洲烹饪技法与本地饮食习惯相融合,营造出苏黎世国际社区聚集用餐的空间。在您面前准备食物的方式,体现了现代餐厅如何将传统与娱乐相结合。
餐厅位于Affolternstrasse,大多数日子营业到很晚,是晚间光顾的不错选择。周末营业时间更晚,如果您计划在关门时间前后前往,会更加方便。
在餐桌上加热的石头上烹制菜肴,是一场视觉的盛宴,许多客人都称其为此次光顾的亮点。这种方式让您能亲眼目睹餐食如何成形,带来互动式的用餐体验。