Pickle, 爱尔兰都柏林的印度餐厅
Pickle 是位于都柏林市下卡姆登街的一家餐厅，供应采用爱尔兰食材烹制的北印度菜肴。餐厅约有55个座位，铺有图案地砖，深绿色墙壁灵感来自老派的伊朗咖啡馆。厨房将传统食谱与用心的摆盘相结合。
这家餐厅由主厨苏尼尔·盖伊创办，他在印度菜方面拥有丰富经验，并在爱尔兰获得多个奖项。盖伊在印度瓜廖尔长大，后在印度及国外的顶级酒店接受培训，最终创立了自己的餐厅。
店名“Pickle”体现了北印度烹饪中核心的酸辣酱和腌菜。餐厅内部设计灵感来自孟买的老派伊朗咖啡馆，图案地砖和深绿色墙壁营造出一种熟悉的氛围，让传统印度美食仿佛是生活的一部分。
餐厅交通便利，靠近LUAS电车站，毗邻Bleeding Horse酒吧。提供免费Wi-Fi，但不设无障碍通道、包间或外卖服务。
与常见的帕帕丹等开胃菜不同，这家餐厅提供面包类菜品，例如搭配山羊肉咖喱的烤帕奥面包，以及填入鹰嘴豆和芒果腌菜的面包球。这种对印度经典菜肴的创意处理，展现了厨房重新构想熟悉菜品的独特方式。
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
43 Camden Street Lower,Saint Kevin's, Dublin 2, D02 N998, Ireland
电话
GPS 坐标
53.33398,-6.26502
最近更新
2026年8月31日 07:38
