Cârciuma de Bătrâni, 罗马尼亚锡比乌的一家餐厅。
Cârciuma de Bătrâni 是一家餐厅,拥有木质家具、手工刺绣桌布,以及被高大的冷杉树和传统木质凉亭环绕的户外露台。酒店内设有儿童游乐场,配有木质秋千和跷跷板,还有一个用于庆祝活动的活动帐篷。
该建筑于1850年由普拉霍瓦县 Bătrâni 村的商人建造,直到1988年搬迁至露天博物馆之前,一直用作商店、酒馆和住宅。现在它在博物馆场地内作为一家正在运营的餐厅。
这家餐厅通过 tochitura ardeleneasca 等菜肴保持罗马尼亚烹饪传统,这些菜肴搭配用世代相传的方法在木制大锅中烤制的玉米面包。手工刺绣的桌布和木制家具反映了该地区的手工艺传统。
该场所适合家庭参观,因为这里有充足的空间和适合不同年龄段的设施。如果您正在组织大型聚会或庆祝活动,提前计划会有所帮助。
主厨 Ileana 使用新鲜的花园水果,按照传统家庭食谱,在不使用人工成分的情况下,准备时令腌制蔬菜和 papanasi 甜点。这些手工特色菜展示了厨房传统与当地食材之间的直接联系。