Mangalore Pearl, 印度班加罗尔的鸡肉餐厅
芒格洛尔珍珠餐厅位于印度班加罗尔的乌尔苏尔，是一家鸡肉餐厅，在休闲的就餐环境中提供按照芒格洛尔食谱烹制的传统菜肴，环境配有现代家具。菜单上有各种鸡肉菜肴，采用当地正宗香料混合和烹饪方法制作。
创始人史蒂文·平托于2004年在离开信息技术职业后开设了这家餐厅，旨在与班加罗尔居民分享芒格洛尔烹饪传统。此举代表着有意回归本地厨房传统并将其传播给更广泛的城市受众。
这家餐厅通过手工烹制方法和世代相传的特色香料组合，尊重芒格洛尔烹饪传统。游客可以在每道菜中品尝到这些烹饪技术，并了解具有地区特色的食材和工艺如何塑造当地的身份认同。
这家餐厅位于阿赛路，周二至周日的19:00至21:45营业，并通过多个平台提供外卖服务。建议大型团体预订，尤其是在周末，因为需求往往会增加。
该餐厅将原来的科尔斯路分店和阿赛路分店合并，在同一个地方打造了一个专注于芒格洛尔美食的中心目的地。这次合并使厨房能够集中精力，并为客人提供一个统一的地点，品尝正宗的当地菜肴。
位置
地址
next to YMIA or BodyCraft, 2nd Floor, Skywalk Building, 5/1, Assaye Rd, Halasuru, Sindhi Colony, Frazer Town, Bengaluru, Karnataka 560042, India
营业时间
星期二-星期日 19:00-21:45
GPS 坐标
12.99082,77.61927
最近更新
2026年8月30日 23:39
