Restaurant Chichilo, 阿根廷马德普拉塔港区的海鲜餐厅
奇奇洛是马德普拉塔港区的一家海鲜餐厅,在普埃尔托商业中心内有两家分店。这家餐厅供应新鲜鱼类菜肴和使用当地独特食谱制作的传统沿海美食。
这家餐厅由意大利移民安东尼奥·迪·莱瓦的后代创立,70多年来一直保持海鲜烹饪传统。家族将烹饪技艺代代相传,使其成为港口地区饮食文化的基石。
这家餐厅通过烹饪方法和菜肴选择体现了意大利裔阿根廷人的海洋传统,讲述了港口的历史。您可以品尝到定居于此的意大利家庭如何塑造了当地海鲜传统,并将其代代相传。
餐厅共有两层:楼下提供餐桌服务,楼上为自助式食堂。营业时间为周二至周日的中午至晚上11点,您可以根据自己的喜好选择用餐方式。
菜单上有16种本地捕捞的海鲜做法,包括来自大西洋水域的拉巴斯和科尔纳利托斯等特色菜。这种多样性表明这家餐厅对当地水域物产的理解和利用程度之深。