Ristorante Albergo Dei Cacciatori, 意大利罗兰迪尼-斯巴罗的意大利餐厅
Ristorante Albergo Dei Cacciatori 是一家位于酒店内的餐厅,在山区环境中供应采用当地食材制作的皮埃蒙特特色菜。该场所将住宿和餐饮合而为一,位于谷底上方的高处。
该场所始于1818年,是一家由米兰家族经营的旅馆,为经萨塞洛路线在低地和利古里亚之间穿行的旅行者提供服务。两个多世纪以来,这个地方一直为经过这些山区通道的人们提供住宿。
“Cacciatori”这个名字指的是猎人,反映了该地区的山地传统。厨房延续了在这些山坡和山谷中劳作的人们的传统。
这家餐厅位于一个山口,因此游客需要从较低海拔处沿着蜿蜒的道路驾车前来。由于道路陡峭且弯道多,最好在天气晴朗时前往。
这个地方坐落在一道裸露的山脊上,在该地区拥有难得的视野。晴天时,从这个高处可以看到横跨多个山谷的景色。