Saúl Bistro • Cayalá, 危地马拉城卡亚拉的薄饼店
萨乌尔小馆是卡亚拉的一家薄饼店,提供采用传统法国方法制作的甜味和咸味薄饼。大窗户后面是开放式厨房,可以看到烹饪过程,现代家具装点着用餐空间。
这家餐厅是卡亚拉开发项目的一部分开业的,该项目将危地马拉城的一个未开发地区变成了一个新的城市社区。这一发展使这家餐厅与第16区的其他餐饮和零售空间一起出现。
这家厨房将法国烹饪技术与中美洲的食材相结合,创造出反映这座城市饮食文化源自多种传统的菜肴。食客可以体验到欧洲方法如何与当地口味和产品融合。
餐厅位于第16区帕塞奥·卡亚拉B1栋,为客人提供停车位。可以电话预订,建议预订,尤其是对于较大的团体。
这家厨房使用传统的危地马拉食材,如大蕉、黑豆和当地奶酪,创造出薄饼组合。这种法国形式与当地风味的融合在该地区独树一帜。