L'Abri Côtier, 法国梅兹的鱼类和贝类餐厅
L'Abri Côtier 是位于梅兹的一家餐厅,主打鱼类和贝类,您可以在享有水景的露台上用餐。菜单提供多种烹饪方式,食材每天根据供应情况更换。
这家餐厅于2017年在水边开业,从一开始就专注于海洋烹饪。它的建造从一开始就是为了利用这个地方与当地渔民之间的联系。
这家餐厅尊重地中海传统,将当地鱼类和贝类作为菜肴的核心。游客可以看到厨房如何使用时令食材,同时遵循该地区世代相传的食谱。
餐厅位于水边,可通过梅兹市中心步行到达。天气好的时候,露台是最好的位置,下雨时还有室内区域。
菜单每天早上根据当地渔民刚捕获的渔获来制定。这意味着每一天都不一样,游客总能发现新的惊喜。