Alta Rocca, 法国韦基奥港的一家餐厅
阿尔塔罗卡是韦基奥港的一家餐厅，提供对当地饮食传统的现代演绎，并配有精心挑选的葡萄酒。菜单随季节变化，并使用直接来自当地生产商的食材。
这家餐厅将地中海地区的经典烹饪技艺与现代制作方法相结合。其厨房基础植根于科西嘉和意大利数百年的当地饮食实践。
这家餐厅汲取科西嘉和意大利南部的饮食传统，使用来自当地渔民和农民供应的食材。这种与生产者的联系影响着菜品的制作和呈现方式。
这家餐厅供应晚餐，大部分日子接受餐桌预订。价格适中，接受多种支付方式。
这家餐厅直接与当地渔民合作，他们每天将新鲜捕获的鱼送到厨房。这种直接供应链使厨房团队能够根据现有食材灵活调整菜肴。
地址
6 Rue Aspirant Michelin, 20137 Porto-Vecchio, France
营业时间
星期一-星期日 18:00-23:00
电话
GPS 坐标
41.59084,9.27971
最近更新
2026年10月10日 22:45
