Latitude Crêperie, 法国布雷斯特港的可丽饼店
拉蒂蒂ud可丽饼店位于法国布雷斯特港,用小麦粉和荞麦粉制作传统的甜味和咸味可丽饼。菜单上还有与布列塔尼饮食文化相得益彰的当地苹果酒。
这家餐厅成立于2004年,很快便成为布雷斯特港当地餐饮界的一部分。此后,它一直在这里延续布列塔尼的烹饪传统。
这家餐厅采用布列塔尼传统烹饪技法,供应地方特色菜,如肉与荞麦丸子制成的“基格阿法尔茨”。其制作方法在当地代代相传。
餐厅就在港口边,步行即可轻松到达。如果计划团体前往,建议提前确认是否有特别菜品。
这家餐厅仅在寒冷季节的特定工作日制作“基格阿法尔茨”,使这道地方特色菜成为季节性的体验。想要品尝这道地道菜肴的游客需查看季节。