Giuseppe e amici, 德国科尔伯莫尔的一家意大利餐厅
Giuseppe e amici 是一家位于科尔伯莫尔前纺织厂 Alte Spinnerei 地区的意大利餐厅。餐厅提供自制意大利面、烩饭和其他意大利特色菜,食材均来自当地供应商的新鲜原料。
这家餐厅所在的建筑来自巴伐利亚的工业时期,当时 Alte Spinnerei 曾作为纺织厂运营。该空间将工业历史与其当前作为餐饮场所的角色融为一体。
这个地方体现了意大利的用餐习俗,即用餐成为与家人和朋友相聚、流连的机会。这种环境鼓励你放慢脚步,一起品味当下。
餐厅设有主用餐区和一个 Tagesbar 区域,供下午更休闲的访问。提前预订是明智的,尤其是在周末,因为高峰时段座位很快就会满。
这家餐厅由 Chiara 和 Francesco Rosenheim 经营,他们将个人的意大利传统融入菜肴的选择和制作中。这种个人风格体现在厨房和服务中对细节的关注上。