Hadongkwan, 韩国中区明洞的一家韩国餐厅
河东馆是一家专门提供牛肉骨汤的韩国餐厅，汤中加入米饭，传统上用铜碗盛放，配以葱花和盐。其烹饪方法始终如一，确保汤底浓郁，米饭充分吸收鲜美味道。
这家餐厅创立于1939年，此后一直只供应一种特色菜。2007年搬到明洞，但核心理念和食谱从一开始就保持不变。
当地人看重这里直白的味道和简单、实在的烹饪方式。铜碗和不做作的陈设反映出它是一家社区餐厅，而非高档餐厅。
这家店位于明洞，清晨开门，但下午早些时候就打烊，如果汤卖完了可能会更早关门。早去能提高吃到这道菜的机会。
这家餐厅六十多年来一直从同一家供应商采购牛肉，体现了韩国烹饪实践中的高度一致性和信任。此外，绝不供应重新加热或剩余的汤，表明严格的质量控制标准。
地址
12 Myeongdong 9-gil, Jung District, Seoul, South Korea
营业时间
星期一-星期六 07:00-16:00
电话
GPS 坐标
37.56439,126.98502
最近更新
2026年8月31日 07:37
