Swati Snacks, 印度孟买塔尔迪奥的素食餐厅
斯瓦蒂小吃是塔尔迪奥的一家素食餐厅，提供以街头小吃为主的印度地方菜，食材新鲜，在开放式厨房中烹制。在孟买和艾哈迈达巴德设有多家分店，每家都有中央厨房，以保持品质一致。
这家餐厅于1963年由米纳克希·贾维里创办，当时只有四张桌子，开启了她家族世代相传的烹饪传统。这个小小的起点成长为孟买一家成熟的餐饮场所。
这家餐厅向当地人介绍了帕基，一种用香蕉叶蒸制的薄米饼，现已成为当地最受欢迎的食品。这道菜体现了街头小吃传统如何融入孟买的日常饮食文化。
在孟买和艾哈迈达巴德设有多家分店，方便该地区的顾客光顾。开放式厨房让您可以看到食物制作过程和食材的新鲜程度。
帕基的销量从每天五盘增长到约六百盘，这表明街头小吃能多快成为城市的常食。这一显著增长反映了一道菜如何改变了当地的饮食习惯。
位置
地址
Dalamal Tower, Free Press Journal Marg, Nariman Point, Mumbai, Maharashtra 400021
GPS 坐标
18.92436,72.82433
最近更新
2026年8月30日 23:39
