Es Trenc, 位于西班牙坎波斯的一家海滩餐厅
埃斯特伦克是马略卡岛的一家海滩餐厅,坐落在海滨,供应新鲜鱼类和米饭类菜肴,并可欣赏海景。餐厅设有开放式露台,餐桌面向水域,食材来自当地供应商。
这家餐厅于1990年代开业,恰逢该地区被指定为受保护的自然区域。此后,随着海滩逐渐成为知名目的地,餐厅也一同发展。
这家餐厅展现了马略卡岛的饮食传统如何与海滩生活联系在一起——这里供应的新鲜鱼类和米饭类菜肴体现了这座岛屿将海与陆的食材融合在同一盘中的方式。游客和当地人围坐在这片共享用餐空间的桌旁。
这家餐厅在白天营业,并为游客提供停车位。建议提前到达或提前联系餐厅,以确保能坐到视野好的桌子。
这家餐厅坐落在一个自然公园内,园内的盐田出产的海盐用于厨房烹饪。这种当地收获的海盐为菜肴增添了其他地方无法品尝到的独特风味。