Amici Miei, 意大利乌尔比诺的意大利餐厅。
阿米奇·米耶是乌尔比诺的一家意大利餐厅,有两层楼和一个宽敞的露台,可供户外用餐。空间可容纳约110位客人,将现代设计与传统意大利元素相结合。
这家餐厅成立于1970年,几十年来一直由家族经营。从创立到今天的经营,几代人都塑造了这里的运作方式。
这个地方是当地人和游客聚集的地方,享受反映乌尔比诺周边饮食传统的当地美食。人们来这里体验该地区美食应有的味道,这些美食由附近农场的食材烹制而成。
这家餐厅位于乌尔比诺市中心之外,因此提前知道位置会有所帮助。它在特定晚上和周末营业,并为喜欢在家用餐的人提供送餐服务。
这里的披萨是用石磨磨制的面粉和一种经过长时间发酵的特殊酵母培养物制成的。然后在木火烤炉中烘烤,这使面团具有独特的风味。