Klášterní šenk, 布拉格布雷夫诺夫修道院内的餐厅,捷克
Klášterní šenk 是位于布拉格布雷夫诺夫修道院围墙内的一家餐厅,供应传统捷克菜肴,如猪肘、蘑菇汤和牛排。用餐空间具有历史特色,整个访问期间都能感受到修道院的氛围。
布雷夫诺夫修道院始建于10世纪,在这些围墙内有着基督徒僧侣生活和工作的悠久传统。这家餐厅尊重这段修道院的过去,并将其与今天向游客提供的款待联系起来。
这家餐厅供应的菜肴按照古老的修道院厨房传统烹制,这些传统已传承了几个世纪。餐食顺应季节,使用新鲜、本地可得的食材。
这家餐厅位于前修道院内,乘坐公共交通或汽车都很方便。内部空间可能较窄,高峰期服务可能繁忙,因此在较安静的时间来访会更舒适。
许多游客没有意识到这座修道院拥有自己的酿酒厂,几个世纪以来一直使用传统配方酿造啤酒。游客可以在参观期间探索并品尝这种手工酿造的传统。