Le Stam, 法国科尔马的一家餐厅
Le Stam 是位于科尔马的一家餐厅，提供地方特色菜和现代法式料理。餐厅注重时令食材和阿尔萨斯食谱，在传统手工菜肴与现代技法之间取得平衡。
这家餐厅汲取了阿尔萨斯美食的深厚历史，这一历史由几代厨师和当地生产者共同塑造。其创立遵循了保留数十年来发展起来的地方风味和烹饪方法的传统。
这家餐厅供应的菜肴体现了阿尔萨斯烹饪中德法交融的传统。食客可以品尝到明斯特奶酪蓝带猪排、酸菜、炖肉等定义了该地区饮食文化的传统特色菜。
餐厅位于市中心，步行即可轻松抵达，方便您在游览广场及周边区域时前往。营业时间每天有所不同，提前查好有助于您安排合适的行程。
这家餐厅隶属于一个由约57家餐厅组成的网络，致力于在阿尔萨斯地区保护和传播地道阿尔萨斯美食。这一合作关系有助于保持传统食谱的生命力，并将当地厨师联系在一起。
位置
地址
1 Pl. des Dominicains, 68000 Colmar, France
营业时间
星期一-星期三 09:00-21:30; 星期四 09:00-17:00; 星期五-星期日 09:00-21:30
电话
GPS 坐标
48.07825,7.35732
最近更新
2026年10月10日 06:05
