Crêperie Bretonne, 莫伯日的一家可丽饼店
莫伯日的一家餐厅,使用布列塔尼食谱和传统方法制作甜味和咸味可丽饼。食材从法国西北部的布列塔尼地区采购,以制作正宗菜肴。
这家店创办于1994年,一直致力于保存布列塔尼的烹饪传统。它继续使用定义这一地区菜肴的工艺和制作方法。
菜单上有加莱特森林和诺曼底可丽饼等地方特色菜,搭配苹果酒和蜂蜜酒等传统布列塔尼饮品。这些菜肴反映了布列塔尼世代相传的烹饪传统。
餐厅位于镇上的Rue du 145ème RI,晚上18:30开始营业。请注意,关门时间会变化,工作日晚上营业到23:00,周六营业到午夜。
厨房直接从当地生产商采购食材,赋予菜肴真正的布列塔尼风味。与当地供应商的这种合作是保持食品对该地区正宗性的关键。