La Patrona, 位于加拿大舍伍德帕克的墨西哥餐厅。
拉帕特罗纳是舍伍德帕克的一家墨西哥餐厅,提供包括塔可和玉米片在内的传统菜肴。菜单上还有诸如苏阿德罗牛胸肉和阿尔帕斯托等特色菜,用餐空间现代。
创始人曾在蓝带烹饪艺术学院磨练厨艺,然后于2017年开设了这家餐厅。这家餐厅是从之前成功的食品卡车业务发展而来的,概念最初在那里得到测试。
这家餐厅在整个空间中展示了墨西哥设计元素,并使用传统烹饪方法。食客可以品尝到墨西哥不同地区的特色菜肴。
这家餐厅位于布罗德穆尔大道,每天上午11点开始营业。周五和周六延长晚间营业时间,让客人有更多时间品尝菜单和慢慢用餐。
甜点菜单包括一款层层夹有墨西哥胡椒果冻的巧克力蛋糕,上面覆盖巧克力甘纳许,并配有巧克力龙舌兰松露。这种辣与甜的意外组合展现了对传统风味的创造性诠释。