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Le piano qui fume

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Le piano qui fume

Le piano qui fume, 法国第戎的一家法国餐厅

Le Piano qui Fume 是位于第戎市中心的一家法国餐厅,主打使用当地食材烹制的地区菜肴。餐厅内部采用木质家具,厨房遵循传统方法烹饪。

这家餐厅在厨师罗伯特·迪迪埃的指导下创立,并一直是第戎的一家成熟餐厅。它继续保持着该地区既定的烹饪习俗和法国烹饪方法。

厨房秉承勃艮第的美食传统,使用当地时令食材,并按照历史悠久的法国方法烹制。食客可以从每一道菜中品尝到这种与当地饮食文化的联系。

餐厅位于贝尔比塞街,提供室内座位和带遮阳的户外露台。请注意,营业时间因星期几和用餐时段而异。

这家餐厅的名字来源于一个塑造其视觉特色的独特元素。这一命名选择体现了使其有别于普通餐厅的艺术方向。

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位置
无障碍设施
轮椅无障碍
运营方
Robert DIDIER
地址
36 Rue Berbisey, 21000 Dijon
营业时间
星期三,星期日 off
电话
GPS 坐标
47.31901,5.03729
最近更新
2026年10月10日 22:45
第戎经济实惠的餐厅:勃艮第美食、街区小酒馆、星级餐厅

第戎及其周边地区提供多种多样的美食选择,适合不同的预算。市内有像Saison和L'Aspérule这样的街区小酒馆,使用市场食材,菜单随季节变化。Spica和Origine等餐厅用现代技法重新诠释法国经典菜肴,而CIBO则带来意大利风味,提供新鲜意大利面和本地比萨。附近的葡萄酒村庄,如热夫雷-香贝丹的Bistrot Lucien和香波-慕西尼的Le Millésime,让您在乡村环境中品尝勃艮第美食。餐厅坐落于不同年代的建筑中,从So的现代内饰到Loiseau des Ducs所在的16世纪老宅。几家星级餐厅,包括Hostellerie du Chapeau Rouge的William...

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