La Brasserie Thai, 法国巴黎蒙马特区的泰国餐厅
La Brasserie Thai 是蒙马特区的一家泰国餐厅,用当季新鲜食材烹制泰式炒河粉、冬阴功和咖喱等传统菜肴。通常,菜肴会摆上桌,供大家分享。
这家餐厅由Thanatcha创立,她来自泰国北部的披集府。她带来了家乡地区的正宗食谱,该地区以其当地的烹饪传统而闻名。
这里吸引着喜欢分享食物、同桌品尝多道菜肴的人。这种用餐方式鼓励交谈,并让人们品尝菜单上的多种美味。
该餐厅一年中大部分时间每天都营业,但冬季会关闭一段时间。需要注意的是,用餐时段,尤其是晚上,可能会很忙。
这家餐厅的一道招牌菜是用泰式酱汁和柠檬草烹制的酥脆全海鲈。这道菜反映了泰国沿海地区的烹饪风格。