Le Safran, 法国特雷的一家餐厅
勒萨弗朗是特雷的一家餐厅，专门烹制普罗旺斯地方菜，使用直接从当地生产商采购的新鲜食材。菜单随季节变化，突出附近出产、当季可得的食材。
这家餐厅作为特雷近期烹饪发展的一部分而出现，并因保留地方烹饪技艺而为人所知。它的存在反映了社区对自身美食传统的珍视，以及在现代社会中让其得以延续的需求。
这家餐厅通过让食材和烹饪方式讲述该地区美食传统的故事，向普罗旺斯烹饪传统致敬。菜肴的构建方式体现了对当地居民长期以来如何种植和烹制食物这一方式的尊重。
这家餐厅在每周的大部分日子都营业，午餐在通常的午后时段供应，晚餐仅在特定晚间提供。由于营业时间可能随季节调整，提前查看开放时间会有所帮助。
菜单每年完全重新设计四次，以充分采用每个季节可获得的各类农产品。这意味着不同时间再来的客人会发现完全不同的菜肴，因为整个餐点都被重新设计，而不仅仅是更换食材。
位置
地址
14 Av. Mirabeau, 13530 Trets, France
营业时间
星期一-星期二 12:00-14:00; 星期四 12:00-14:00; 星期五-星期六 19:30-21:00; 星期日 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
43.44784,5.68334
最近更新
2026年8月31日 07:37
